Sunday, September 5, 2010

Masterplan Teil 1



Die letzten zweieinhalb Tage habe ich in Hagen verbracht für die erste "Schein"-Prüfung für den Master in Informatik an der FernUni.

Viel Zeit um die Stadt zu erkunden und schöne Fotos zu machen, hatte ich nicht (doch Teile 2 bis n des Masterplans werden ja noch folgen... und damit sicherlich auch die ein oder andere Gelegenheit nette Plätze in der Stadt zu erkunden). Dennoch hatte ich auf der Rückreise vor Abfahrt vom Hagener Hauptbahnhof noch das Glück eine alte Dampflok der Deutschen Reichsbahn in Aktion zu sehen. So richtig mit Kohle, Dampf und Getöse beim Fahren. :-)

Hier noch ein paar technische Daten:



Mehr zum Masterplan eventuell demnächst (ich hab dort "oben" nur Papierblog geschrieben ;-)).

Sunday, August 15, 2010

Mediterraner Nudelsalat

Ob Grillen mit Kollegen, Party mit Freunden oder Sommerfest im Karateverein... er kommt immer wieder gut an. Ein Nachbau nach Gedächtnisprotokoll aus meiner Kindheit... immer ein bisschen anders, immer mit Tomaten.... und heute hier aufgeschrieben: der mediterrane Nudelsalat.

Zutaten für den Salat:

  • eine Packung (Vollkorn-)Schleifchen-Nudeln (~400g) bissfest gekocht (ordentlich Olivenöl und Salz im Wasser!)

  • 5-6 frische, aromatische Tomaten kleingewürfelt

  • 2 Handvoll schwarze Oliven in Scheiben geschnitten (oder grüne und schwarze Oliven je zur Hälfte gemischt)

  • kleingeschnittene getrocknete Tomaten nach Belieben (Normalerweise
    mische ich immer getrocknete+gesalzene Tomaten mit in Öl eingelegten
    getrockneten Tomaten (wobei ich da vorher das überschüssige Öl heiß abbrause))

  • Knoblauch gewürfelt oder gepresst (nach Belieben)

  • Pinienkerne (ca. 50g)


Für die Soße nehme ich:

  • dunklen Balsamico

  • gutes, kräftiges Olivenöl

  • Salz & Pfeffer

  • Kräuter der Provence (oder besser: frische Kräuter, z.B. Oregano, Rosmarin, Thymian)

  • Crema de Balsamico zum Abschmecken

Monday, August 2, 2010

Tomatoes

As the balcony tomato grew continously and enjoyed the sun, I harvested a bunch of tomatoes during the last days. Here there are some harvesting pictures:

First "flush":


The next three:


Five more (plus one of the last harvest ;-)):


I love tomatoes! :-)

Sunday, August 1, 2010

Verfremdungsklezmer

Gestern war ich auf dem Kulturufer in Friedrichshafen und habe mir Daniel Kahn & The Painted Bird angehört, angeschaut und auch angefühlt (denn die geniale Musik - sie nennen es "Verfremdungsklezmer" - lässt einen nicht allzu lange still sitzen).
Wer Lust auf eine genial-wilde Mischung aus Klezmer-Musik auf englisch, jiddisch und deutsch sowie politischem Kabarett hat, kann ja mal auf LastFM oder MySpace reinhören. Viel Spaß!

Sunday, July 4, 2010

Rund um den Bodensee

Die Posts aus meinem anderen Blog "rund um den bodensee" sind nun auch hier zu finden. Das heisst: absofort auch eine gesunde Mischung Denglisch, sprich nicht mehr alle Artikel in Englisch - manches auch in meine Muttersprache... ganz nach Lust, Laune und Thema. :-)

Friday, July 2, 2010

Summertime... on the balcony....

The garden is growing, especially the balcony tomato. Some days ago I already had to pre-harvest two of the bigger tomatoes as the plant started crooking like the Leaning Tower of Pisa. Today I luckily got a bigger stick for supporting the balcony tomato from a good friend of mine. Here's a picture of the tomato - upright again. :-)

Monday, May 10, 2010

The garden is growing...

Yesterday I made some pictures of the flourishing plants on my balcony. Here they are:

The special "balcony tomato" (hopefully it does not get too big...)



The strawberries (hopefully they get a lot of strawberries :-)):



And... the herbs (delicious with potatoes or in the salad):